تفاوت
این برنامه با برنامه غذایی ورزشکاران چیست؟
برنامه غذایی ورزشکاران برای افرادی طراحی شده است که به دنبال یک برنامه
تغذیهای اختصاصی و متناسب با هدف و تمرین خود هستند.
اما در برنامه افزایش عملکرد و ریکاوری، تمرکز بیشتری بر بهینهسازی عملکرد
ورزشی و فرآیند ریکاوری وجود دارد.
در این برنامه، مواردی مانند:
محاسبات دقیقتر نیازهای انرژی و درشتمغذیهااستراتژی تغذیه متناسب با نوع و
شدت تمرینزمانبندی دقیقتر دریافت مواد مغذیتغذیه قبل و بعد از تمرینتأمین
پروتئین و کربوهیدرات مورد نیازهیدراتاسیون و الکترولیتهابررسی مکملهای مورد
نیازتوجه به ضعفهای عملکردی فردپایش روند پیشرفتاصلاح برنامه در طول دوره
با جزئیات بیشتری بررسی میشوند.
هدف این برنامه، صرفاً «خوردن غذای بیشتر یا سالمتر» نیست؛ بلکه ایجاد یک
استراتژی تغذیهای هدفمند برای حمایت از عملکرد و ریکاوری ورزشکار است..
برنامه
با استفاده از اصول علمی و استانداردهای روز در حوزه تغذیه ورزشی طراحی میشود.
اما در کنار اصول علمی، یک موضوع مهم نیز در نظر گرفته میشود:
قابل اجرا بودن برنامه.
به همین دلیل، تلاش میشود مواد غذایی و منابع تغذیهای مورد استفاده تا حد
امکان از میان مواد غذایی قابل دسترس در ایران انتخاب شوند.
هدف این است که ورزشکار بتواند استراتژی تغذیهای خود را در شرایط واقعی
زندگی و تمرین اجرا کند.
تغذیه قبل و بعد از تمرین
یکی از بخشهای مهم برنامه، تنظیم تغذیه اطراف تمرین است.
بر اساس زمان و نوع فعالیت ورزشی، تغذیه میتواند برای شرایط مختلف تنظیم
شود:
قبل از تمرین
با هدف تأمین انرژی مورد نیاز و آمادهسازی بدن برای فعالیت ورزشی
بعد از تمرین
با هدف حمایت از فرآیند ریکاوری و تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن
بین جلسات تمرینی
برای ورزشکارانی که در یک روز بیش از یک جلسه تمرین دارند، زمانبندی تغذیه
بین جلسات میتواند اهمیت ویژهای داشته باشد.
ساختار برنامه بر اساس شرایط واقعی ورزشکار و زمانبندی تمرینهای او تنظیم
میشود.
پروتئین و کربوهیدرات؛ متناسب با نیاز ورزشکار
نیازهای پروتئین و کربوهیدرات هر ورزشکار یکسان نیست.
در این برنامه، میزان و زمانبندی دریافت این درشتمغذیها بر اساس عواملی
مانند:
نوع ورزششدت تمرینحجم تمرینتعداد جلساتهدف ورزشکارشرایط بدنینیازهای فردی
تنظیم میشود.
هدف، تأمین نیازهای تغذیهای ورزشکار بدون ایجاد یک الگوی غذایی غیرضروری یا
غیرقابل اجرا است.
هیدراتاسیون
و الکترولیتها
کمآبی بدن و اختلال در تعادل مایعات و الکترولیتها میتواند بر کیفیت تمرین
و عملکرد ورزشی تأثیرگذار باشد.
در صورت نیاز، استراتژی هیدراتاسیون متناسب با شرایط ورزشکار بررسی میشود.
این استراتژی میتواند بر اساس عواملی مانند:
مدت تمرینشدت فعالیتشرایط محیطیمیزان تعریقنوع ورزشتعداد جلسات تمرینی
تنظیم شود.
در صورت نیاز، استفاده از الکترولیتها نیز در برنامه مورد بررسی قرار میگیرد.
مکملهای ورزشی؛ بر اساس نیاز، نه بهصورت عمومی
در این برنامه، مکملها صرفاً بهعنوان بخشی ثابت از برنامه برای همه
ورزشکاران در نظر گرفته نمیشوند.
نیاز به مکملها بر اساس شرایط فردی و اهداف ورزشکار بررسی میشود.
همچنین در صورت وجود ضعف عملکردی خاص، استراتژی تغذیهای و مکملی میتواند
متناسب با آن شرایط تنظیم شود.
هدف این است که هر مکمل پیشنهادی:
دلیل مشخصی داشته باشد.با هدف ورزشکار مرتبط باشد.از نظر علمی قابل دفاع
باشد.با شرایط فردی سازگار باشد.اگر عملکردم افت کرده باشد چه؟
افت عملکرد میتواند دلایل مختلفی داشته باشد.
برای مثال:
دریافت ناکافی انرژیدریافت ناکافی کربوهیدراتمصرف ناکافی پروتئینهیدراتاسیون
نامناسبکمبودهای تغذیهایریکاوری ناکافیافزایش بیش از حد حجم تمرینزمانبندی
نامناسب تغذیه
در این برنامه، شرایط ورزشکار بررسی میشود تا استراتژی تغذیهای متناسب با
نیازها و اهداف او طراحی شود.
هدف، شناسایی نقاط قابل اصلاح در حوزه تغذیه و ایجاد یک برنامه عملی برای حمایت
از عملکرد و ریکاوری است.
آیا برنامه در طول دوره تغییر میکند؟
بله.
یکی از تفاوتهای مهم این برنامه، پایش دورهای ورزشکار است.
در طول دوره، روند پیشرفت و شرایط ورزشکار بررسی میشود و در صورت نیاز،
برنامه اصلاح خواهد شد.
برای مثال، اگر:
ساعات تمرین در چهار هفته ابتدایی تغییر کند،حجم تمرین افزایش یا کاهش پیدا
کند،شرایط ورزشی فرد تغییر کند،یا ورزشکار مطابق اهداف تعیینشده پیشرفت مورد
انتظار را نداشته باشد،
امکان اصلاح و بهروزرسانی برنامه وجود خواهد داشت.
این موضوع باعث میشود برنامه صرفاً یک فایل ثابت نباشد و بتواند تا حد
بیشتری با شرایط واقعی ورزشکار همراه شود.
پشتیبانی
تخصصی در طول دوره
در این برنامه، ورزشکار تنها برنامه غذایی دریافت نمیکند.
پشتیبانی در طول دوره از طریق:
تلگرامپیامرسان بلهو در صورت نیاز تماس تلفنی
انجام میشود.
در طول دوره، ورزشکار میتواند شرایط خود را مطرح کند و
در صورت وجود تغییرات مهم در شرایط تمرین یا عدم پیشرفت مطابق اهداف تعیینشده،
برنامه مورد بررسی و در صورت نیاز اصلاح شود.
این برنامه برای دورههای مختلف تمرینی قابل استفاده است
استراتژی تغذیهای میتواند متناسب با شرایط مختلف
ورزشکار تنظیم شود، از جمله:
دوره آمادهسازیپیشفصلافزایش حجم تمریندورههای تمرینی
سنگیندوره مسابقاتدوره بازگشت به تمریندورههای افزایش یا کاهش بار تمرینی
با این حال، برای ورزشکارانی که بهطور مشخص در دوره
مسابقات قرار دارند و به برنامه دقیق روز قبل مسابقه، روز مسابقه و روز بعد از
مسابقه نیاز دارند، برنامه اختصاصی مسابقات ورزشی میتواند انتخاب مناسبتری باشد.
مدت برنامه
مدت این برنامه ۶ هفته است.
در طول این دوره، وضعیت ورزشکار بهصورت دورهای بررسی
میشود و در صورت نیاز، اصلاحات لازم برای هماهنگی بهتر برنامه با شرایط فرد انجام
خواهد شد.